Stil et spørgsmål
1000 tegn tilbage

Får du for meget omega 6?

Får du for meget omega 6?

Vi har behov for omega 6 olie - omega 6 fedtstoffer bliver først et problem, når du spiser mange flere af dem end af omega 3. Det gør de fleste af os desværre uden at vide det. 

Vi spiser ni gange for meget omega 6. Der er regnet på det - hver gang en typisk dansker spiser én del fiskeolie, indtager vi 9-10 dele planteolie. Hvordan kan de ellers så sunde omega 6 planteolier pludselig havne i skurkerollen? For at forstå det må vi se på det rent biokemisk. Når omega 3 og omega 6 er blevet optaget i kroppen, indbygges de i den membran, som ligger omkring hver celle. Fra cellemembranen omdannes fedtsyerne til nogle hormonlignende signalstoffer, eicosanoider. De har stor indflydelse på, om vi rammes af inflammationer, om vi har smerter, om vores blodkar kan trække sig sammen og om blodpladerne klumper sig sammen og bliver til blodpropper. 

Fordi omega 6 er i overtal, er det overvejende dem, der lægger beslag på enzymerne i stofskiftet. Dermed dannes der mange flere signalstoffer fra omega 6 end fra omega 3. Problemet er, at omega 3 olier er meget bedre til at dæmpe inflammationer og modvirke blodpropper, dæmpe smerter, sænke blodtrykket og beskytte dig mod alle andre sygdomme, som kronisk inflammation kan føre med sig. 

Hold øje med alle de skjulte kilder til omega 6, f.eks.: I meget brød, ovnkartofler, nudelsupper, tærter, kiks, slik, remoulade, mayonnaiseprodukter, købedressinger, fiskekonserves med olie, chips, ristede løg, fastfood fx pommes frites, bouillonterninger, pulversuppe, mange færdigretter fx kartofler, margarine, pålægssalater, tortillas, dejblandinger, frugtpålæg, opdrættet eksotisk fisk, al mad fra frituregryden også fisk, kødkvæg der ikke er fra friland. 

Ofte står der bare "vegetabilske olier" på varedeklarationen, som typisk dækker over billige panteolier. Det allervigtigste er at du spiser mere omega 3 olier (fiskeolie, hørfrøolie). Forskning understreger, at omega 3 olier er et af de stærkeste våben mod kroniske inflammationer.

Share this article:

">
Bekæmp frie radikaler helt naturligt
Hvor meget vand skal du drikke hver dag?
Дървени летви - колчета http://www.emsien3.com/letvi от ЕМСИЕН-3
Дървени талпи http://www.emsien3.com/талпи от ЕМСИЕН-3